Die Winzer von Baden eG ist eine Verbundgenossenschaft mit Sitz in Wiesloch. Sie verarbeitet Trauben bzw. Most aus einer Ertragsrebfläche von über 600 ha.
Aufgabengebiet:
• Planung, Organisation und Durchführung aller Prozesse der Weinbereitung in Abstimmung mit dem 1. Kellermeister
• Bedienung der kellertechnischen Maschinen
• Mitarbeit bei der Kellerbuchführung
• Umsetzung von IFS, HACCP und Qualitätsstandards sowie der Rückverfolgbarkeit
• Leitung und Fort-/Ausbildung des Kellerteams
• Mitarbeit bei der Verbesserung von Prozessabläufen und der Weiterentwicklung unserer Weinqualität
Ihr Profil:
• idealerweise ein weinbauliches Studium (Önologie/Getränketechnologie) oder eine kellerwirtschaftliche Ausbildung
• mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Kenntnisse bzw. Erfahrungen mit der gängigen Kellereitechnik und Methoden der Weinbereitung
• gute Team- und Kommunikationsfähigkeit sowie eigenverantwortliche, strukturierte Arbeitsweise
• Freude an der Weinbereitung sowie hohe Motivation und Belastbarkeit
• prozessorientiertes Verständnis für die Betriebsabläufe
• Selbstbewusstsein und nachweisliche Führungskompetenz
• EDV-Kenntnisse sowie Erfahrungen in Qualitätsmanagement / International Food Standard (IFS) / HACCP und Kellerbuchführung
Auch wenn Sie nicht alle Voraussetzungen erfüllen, könnten Sie in unser Team passen. Senden Sie bitte auf alle Fälle Ihre Bewerbung mit Angabe Ihrer Jahresgehaltsvorstellung und dem frühestmöglichen Eintrittstermin an:
Winzer von Baden eG - Bögnerweg 3 - 69168 Wiesloch
Erwin Meyer - Tel. Nr. 06222 9273 30
E-Mail: e.meyer@winzervonbaden.de
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf weinjobs.com.
Firma
Winzer von Baden eG
Firmenbeschreibung
Die Winzer von Baden eG ist ein bekanntes Traditionsunternehmen innerhalb der deutschen Weinwirtschaft. Acht Ortsgenossenschaften produzieren auf einer Anbaufläche von ca. 650 ha höchste Qualität, die allen Ansprüchen gerecht wird. Das Gebiet erstreckt sich von Weinheim über Heidelberg bis nach Sinsheim und Bruchsal.(c) weinjobs.com