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Wir sind eine der führenden Winzergenossenschaften im Herzen der Pfalz, die sich in den letzten Jahren sehr dynamisch entwickelt hat. Als erste Pfälzer Genossenschaft wurden wir mit dem Fair‘n’Green Siegel ausgezeichnet. Über die Hälfte unserer Ernte fahren wir mit biologisch erzeugten Trauben ein. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten

Weintechnologen (m/w/d)

mit Leidenschaft für Wein und Kellerwirtschaft. Neben ausgebildeten Fachkräften sind wir auch offen für ambitionierte Quereinsteiger, die sich in dieses vielseitige Tätigkeitsfeld einarbeiten möchten.

Ihre Aufgaben
• Mitarbeit bei allen kellerwirtschaftlichen Prozessen von der Traubenannahme bis zur Abfüllung
• Überwachung und Steuerung von Gär- und Ausbauprozessen
• Pflege, Reinigung und Instandhaltung von Kellertechnik, Tanks und Fässern
• Qualitätskontrolle und Dokumentation der Produktionsschritte
• Mitwirkung bei der Weiterentwicklung von Arbeitsabläufen und Qualitätsstandards
• Unterstützung bei Abfüllung, Lagerung und Logistik

Ihr Profil
• Abgeschlossene Ausbildung als Weintechnologe/Weinküfer, Winzer, Kellermeister oder eine vergleichbare Qualifikation
• Alternativ: Quereinsteiger mit hoher Lernbereitschaft, technischem Verständnis und Interesse an Weinherstellung
• Sorgfältige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Eigeninitiative
• Bereitschaft zu saisonal bedingter Mehrarbeit (z. B. zur Lese)

Was Sie erwartet:
• Eine abwechslungsreiche und spannende Tätigkeit in einer international tätigen Winzergenossenschaft
• Eine modern ausgestattete Weinkellerei mit vielen Arbeitserleichterungen und praxisnahen Arbeitsabläufen
• Gründliche Einarbeitung – auch für Quereinsteiger
• Eine Festanstellung mit langfristiger Perspektive und Entwicklungsmöglichkeiten
• Leistungsgerechte Vergütung und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!

Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg eG
z. Hd. Herrn Christoph Schwertl
Hauptstraße 94; 67152 Ruppertsberg
Mail schwertl@ruppertsberger.de

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf weinjobs.com.

Firma

Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg eG

Firmen Webseite

https://www.ruppertsberger.de

Region

Kategorie

Job Typ

Brutto-Monatsgehalt

[n/a]

zu besetzen ab

Veröffentlicht

20.01.2026 2026-01-20 2026-03-23 0