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Das junge, aufstrebende und erfolgreiche Weingut in der Südpfalz benötigt verantwortliche und kreative Unterstützung für den Weingutsbereich "Kellerwirtschaft".

Region: Pfalz, Südliche Weinstraße

Weingutsgröße: ca. 30 Hektar

Bevorzugte Ausbildung

Abschluss der Hochschule Geisenheim, Bachelor (B.Sc.); staatlich geprüfte/r Weinbautechniker/in, Winzermeister/in, oder vergleichbare Ausbildungen an internationalen Ausbildungsstätten.



Aufgaben- und Verantwortungsbereiche

- Hauptverantwortung für die Kellerwirtschaft, von Traubenannahme bis zur Weinabfüllung
- Selbständige Betreuung / Steuerung von Abfüllungen und der innerbetrieblichen Abläufe
- Bedienung / Kenntnis des kellertechnischen Maschinenparks
- Steuerung des Qualitätsmanagements im Verantwortungsbereich
- Persönliche Präsentation des Verantwortungsbereiches gegenüber Kunden


Ziele

- Erhaltung und Weiterentwicklung von Weinqualität und Weinstilistik
- Optimierung der innerbetrieblichen Abläufe
- Weiterentwicklung des technischen Betriebs, Mitentscheidung bei Investitionen


Anforderungen

- Ambitionierte(n) Önologin oder Önologe, mit der Begeisterung für stetiges Qualitätsstreben bei der Produktion von Weinen
- Leidenschaft für die Wein - Sensorik
- Gute technische Kenntnisse zur selbständigen Bedienung und Führung der Kellertechnik
- Bereitschaft zur Mitgestaltung der technischen Weiterentwicklung
- Qualitätsdenken in technischen Details und der kellerbetrieblichen Hygiene
- Selbstbewusstes und freundliches Auftreten
- Spaß am Arbeiten in einer Weinguts-Mannschaft
- Bereitschaft zum leistungsorientierten, selbständigen Arbeiten
- Belastbarkeit in den Hochphasen des Weinwirtschaftsjahres
- Produktiver Humor ist willkommen!

Gegenleistung des Weingutes

- Arbeiten und Leben in einer traumhaften Umgebung
- Leistungsorientiertes Gehalt
- Festanstellung mit langfristiger Perspektive
- Familiäres Betriebsklima
- Raum und Möglichkeit zur persönlichen Entfaltung
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Angebote zur fachlichen und persönlichen Weiterbildung


Bewerbung an:

Interessentinnen / Interessenten senden bitte ihre aussagekräftige Bewerbung DIREKT an Frau Pfaffmann info@tina-pfaffmann.de. Ihre Bewerbung wird mit höchster Vertraulichkeit behandelt.

Firma

WeinImmobilien

Firmenbeschreibung

Agentur zur Vermittlung von Unternehmen und Immobilien in der Weinwirtschaft (c) weinjobs.com

Firmen Webseite

www.weinimmobilien.de

Region

Kategorie

Job Typ

Brutto-Monatsgehalt

[n/a]

zu besetzen ab

Veröffentlicht

30.09.2019 2019-09-30 2020-02-10 0