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Weintechnologe oder Winzer (w/m/d)


vor 16 Tagen veröffentlicht 
(c) weinjobs.com
Das Aufgabengebiet umfasst folgende Tätigkeiten: (nach Vorgaben und Anleitung selbständig)

• die Traubenannahme und -verarbeitung für Sektgrund-, Weiß- und Rotwein durchführen
• Mostverarbeitung und -vergärung
• Weinausbau in Edelstahltanks, großen Holzfässern und Barriques
• Weinfiltration mit verschiedenen Techniken
• Weine zusammenstellen, notwendige Behandlungen und Schönungen durchführen und für die Füllung vorbereiten
• nach der Einarbeitungsphase Auszubildende im Beruf Winzer / Weintechnologe und Praktikanten anleiten und betreuen


Was erwarten wir von Ihnen:
• abgeschlossene Ausbildung zum Weintechnologen oder Winzer
• in der Kellerwirtschaft
o sehr gute Fachkenntnisse und praktische Erfahrung
o Erfahrung im Umgang mit Kellereigeräten
o Sauberkeit, Hygiene und akkurate Arbeitsweise
o Offenheit für neu innovative Verfahren und Techniken und deren Umsetzung
o Leidenschaft für Wein und Lust bei der Herstellung hochwertiger Produkte sich einzubringen
• die Bereitschaft sich ständig fortzubilden, Flexibilität und körperliche Belastbarkeit
• Teamfähigkeit als auch die Bereitschaft eigenverantwortlich sowie selbstständig nach Zielvorgaben zu arbeiten.

Firma
Bottwartaler Winzer eG

Firmenbeschreibung
Die Bottwartaler Winzer sind eine starke Gemeinschaft von Qualitätsweingärtnern mit rd. 315 Hektar Rebfläche, die sich 1966 in der Genossenschaft zusammengeschlossen haben und den Weinbau im Bottwartal als kulturellen Auftrag verstehen. Die meisten unserer Winzerfamilien bewirtschaften nur sehr kleine Parzellen. Welch ein Glück! Sie erzeugen mit Bedacht, Sorgfalt und Liebe nur bestes und gesundes Traubengut. Beste Voraussetzungen, um höchste Qualitäten, hochwertige Alltagsweine und exklusive Jahrgänge individuell in unserer eigenen Kellerwirtschaft auszubauen. (c) weinjobs.com


Region
DeutschlandOberstenfelder Straße 80GroßbottwarDE71723


Kategorie
Kellerei

Job Typ
Vollzeit

Brutto-Monatsgehalt
[n/a]


zu besetzen ab
baldmöglichst


Veröffentlicht
09.01.2020 2020-01-09 2020-03-24 0


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Trauben


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