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Das Weingut Urbanihof aus Fels am Wagram wird seit 1598 (jetzt in der 11. Generation) von der Familie Paschinger bewirtschaftet. Das Weingut kultiviert 38 ha Rebfläche (bio-organisch), es gibt langjährige Partnerschaften im Trauben- und Wein-Zukauf, eine Traubensaftproduktion, eine Winterheiss-Getränkeproduktion, und diverse Dienstleistungen (BagInBox-Abfüllung…).
17 Mitdenker bilden das hochmotivierte Team.
Für die anstehende Nachfolgeregelung suchen wir ab sofort eine(n) Erste(n) Kellermeister(in).
Für die Einführungsphase steht der derzeitige Kellermeister hilfreich zur Verfügung.

Ihre Aufgaben:
• Leitung Vinifikation, im Geschäftsfeld Wein:
• Herstellung u stetige Qualitätsoptimierung
• Qualität Sicherung
• Aufzeichnungen (Kellerbuch, IFS)
• Betriebsmitteleinkauf Wein
• Labor
• Qualitätsrelevante Vorgaben für Außenwirtschaft, Erntezeitpunkt
• Führung der Mitarbeiter im Keller
• Planung der neuen Kellerei
• Geschäftsfelder Traubensaft und Winterheissgetränke: Herstellung und Qualitätssicherung
• Dienstleistungen: Umsetzung höchster Qualitätsstandards

Unsere Anforderungen:
• Fundierte önologische Ausbildung (Fachschule, HBLA Klosterneuburg,)
• Mehrjährige Berufserfahrung
• Hohes Engagement und Einsatzfreude
• Ausdauer und Charakterstärke
• Eigenverantwortung und höchstes Qualitätsstreben, wir wünschen uns einen „Quality-Freak“

Unser Angebot:
• Eine interessante, abwechslungsreiche Tätigkeit mit hohem Maß an Eigenverantwortung
• Angenehmes Arbeitsumfeld in einem bekannten Betrieb
• Junges, dynamisches Team mit offener Kommunikation
Das tatsächliche Gehalt wird abhängig von Berufserfahrung und Qualifikation
DEUTLICH über dem Kollektivvertrag liegen.

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Foto,
bevorzugt per E-Mail an: weingut@urbanihof.at
z.H. Franz Paschinger Dipl.-HLFL-Ing., St. Urbanstrasse 3, 3481 Fels am Wagram, 027382344 - 12od -13 oder 57,
www.urbanihof.at

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf weinjobs.com.

Firma

Weingut Urbanihof - Paschinger KG

Firmenbeschreibung

Familienbetrieb seit 1598, Wagram, (c) weinjobs.com

Firmen Webseite

https://www.urbanihof.at

Region

Kategorie

Job Typ

Brutto-Monatsgehalt

Bezahlung lt KV - Bereitschaft zur Überzahlung abhängig von Qualifikation und Berufserfahrung.

zu besetzen ab

Veröffentlicht

20.05.2022 2022-05-20 2022-07-20 0