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Rutishauser-DiVino ist der nationale Weinpartner mit herausragender Schweizer Weinkompetenz. Seit über 120 Jahren leben wir die Passion für erlesene und hochwertige Weine. Wir bewirtschaften eigene Rebberge in den Kantonen Schaffhausen, Zürich und Graubünden. Die Weinbereitung und die Abfüllung erfolgt in unseren Produktionsbetrieben Münchenbuchsee und Winterthur. Unser Angebot wird ergänzt durch ein breites Sortiment an internationalen Marken. Zu unseren Kunden zählen namhafte Grossverteiler, Gastronomiebetriebe, Private und Weinhändler.

Für den Standort Winterthur suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte und initiative Persönlichkeit als Leiter Betrieb.

Ihre Aufgaben:
• Führung und Entwicklung der 25 Mitarbeitenden und Kader
• Önologische Vorgaben ans Kellerteam für die Vinifikation und den Ausbau der Eigenkelterungen aus der Ostschweiz
• Definition und Einhaltung der Stilistik von Offenweinen aus dem In- und Ausland
• Sicherstellen eines effizienten und qualitativ hochstehenden Abfüllprozesses
• Durchsetzen von Weisungen und gesetzlichen Auflagen aus den Bereichen Lebensmittelsicher-heit, Qualität, Umwelt und Arbeitssicherheit
• Führen der Prozessoptimierung in Zusammenarbeit mit anderen Unternehmensbereichen
• Verantwortung für die betrieblichen Kosten- und Investitionsbudgets
• Erstellen der mittelfristigen Investitions- und Unterhaltsplanung in Zusammenarbeit mit der
Geschäftsleitung
• Planung und Leitung von Um- und Ausbauprojekten in Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und unter Berücksichtigung der Nachhaltigkeitsziele

Ihr Profil:
• Abgeschlossene Grundausbildung als Wein- oder Lebensmitteltechnologe EFZ o.ä.
• Weiterbildung als Ingenieur FH Weinbau und Önologie oder im Lebensmittelbereich
• Mehrjährige Erfahrung in einem ähnlich gelagerten Produktionsbetrieb von Vorteil
• Ausgewiesene Führungserfahrung
• Ausgeprägtes Verständnis für Produktionsprozesse und hoher Qualitätsanspruch
• Teamfähigkeit sowie selbständige und strukturierte Arbeitsweise
• Verhandlungssicher in Deutsch, gute Kenntnisse in Französisch u/o Englisch von Vorteil
• SAP Kenntnisse von Vorteil

Wir bieten eine spannende und abwechslungsreiche Herausforderung in einem erfolgreichen und innova-tiven Unternehmen. Weiter erwarten Sie eine zeitgemässe Entlohnung, gute Sozialleistungen und diverse Vergünstigungen.

Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns sehr auf Ihre vollständige Online-Bewerbung unter https://www.fenaco.com/karriere.

Kontakt: Rutishauser-DiVino SA, HR fenaco Region Ostschweiz, Frau Miriam Reichmuth

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf weinjobs.com.

Firma

Rutishauser-DiVino SA

Region

Kategorie

Job Typ

Brutto-Monatsgehalt

[n/a]

zu besetzen ab

Veröffentlicht

12.05.2022 2022-05-12 2022-07-22 0