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Prämierte Bioweine und der Blick in die toskanische Hügellandschaft nahe Florenz, geschichtsträchtige Mauern und die Liebe zum Chianti Classico: In der Fattoria Ispoli liegt all das zum Greifen nahe.
Wer in Ispoli arbeitet, erlebt einen Weinbau, der stets mit der Natur verbunden ist. Kommt in den Genuss kurzer Entscheidungswege und familiärer Strukturen, die viel Raum zur Gestaltung lassen. Und ist in alle Bereiche des Betriebs verantwortlich eingebunden: Von der Arbeit im Weinberg und dem Ausbau im Keller über die Betreuung und Weiterentwicklung der Fattoria bis hin zur Präsentation der Weine bei Verkostungen und Branchenevents.
Nun suchen wir für die Leitung unseres Betriebs schnellstmöglich eine(n) gut ausgebildete(n), erfahrene(n) und leidenschaftliche(n) Bio-Winzer*in (w/m/d) in Vollzeit.
Ihre Aufgaben:
- Alle anfallenden Hand- und Maschinenarbeiten in Weinberg und Olivenhain
- Kreation der Weine und damit einhergehende Kellerarbeit
- Betreuen von Gebäude, Maschinen und landwirtschaftlichem Besitz
- Verkauf und Verkostungen vor Ort in der Fattoria
- Präsenz auf Messen und Veranstaltungen
- Buchführung rund um Keller und Verkauf
Unsere Anforderungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Winzer*in / Weinbautechniker*in oder Önologe*in
- Mehrjährige Erfahrung im Bio-Weinbau
- Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative
- Handwerkliches und technisches Verständnis (z.B. für Reparaturen und Wartungen an Betriebseinrichtungen)
- Besitz eines aktuellen Sachkundenachweis im Pflanzenschutz
- Erfahrung im Außenbetrieb und im Umgang mit Landmaschinen
- PKW- und Traktor-Führerschein
- Gute Englisch- und Italienischkenntnisse
Was wir bieten:
- Vollzeitstelle ab März 2023
- Familiengeprägte Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen
- Wohnen auf dem Weingut möglich
- Leben und Arbeiten in wunderschöner Umgebung
- Leistungsgerechte Bezahlung und Umsatzbeteiligung
Unser Team vor Ort:
- Zwei Teilzeitkräfte zur Unterstützung in Weinberg und Olivenhain
- Mehrere Zusatzkräfte für Stoßzeiten wie Ernte und Flaschenfüllung
- 1-2mal jährlich mehrwöchige Unterstützung durch Praktikant*in
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen. Lassen Sie uns diese gerne per E-Mail an job@fattoria-ispoli.com zukommen (Ansprechpartner: Marian Mattheis und Mareike Mattheis-Schneider).
Die familiengeführte Fattoria Ispoli befindet sich 15 km südlich von Florenz im Chianti Classico-Gebiet und umfasst rund 22 Ha Land. Knapp 6 Ha davon sind Weinberge, 3 Ha Oliven, der Rest ist Baumbestand. Das Weingut ist Mitglied im Consorzio Chianti Classico und seit 1988 Biozertifiziert durch ICEA. In Ispoli wird hauptsächlich Sangiovese angebaut sowie zu kleineren Teilen Merlot, Canaiolo und Cabernet Sauvignon.
www.fattoria-ispoli.com
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf weinjobs.com.