(c) weinjobs.com Das traditionsreiche, familiengeführte Gasthaus zum Hirschen und das junge, ökologische Weingut Max Geitlinger suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams einen selbstständigen Koch (m/w/d).
Deine Aufgaben:
• Mis en Place-Tätigkeiten
• Gerichte für die À la carte-Küche zubereiten
• Aufrechterhalten eines sauberen Arbeitsbereichs
• Planung des Einkaufs
Dein Profil:
• Erfahrung in der Gastronomie und Freude am Wein
• Du hast Freude an einfachen, guten Gerichten
• "regional&saisonal" sind für Dich nicht nur leere Worthülsen
• du bist verlässlich und hast stets den Überblick über deine Aufgaben
• du liebst es im Team zu arbeiten
• Führerschein B und eigenes Auto von Vorteil
Wir bieten:
• flache Hierarchien & familiäre Strukturen
• feste Arbeitszeiten und freie Sonntage
• Aussicht auf ein langes, solides Arbeitsverhältnis
• Möglichkeit Dich einzubringen und Deinen Arbeitsort kreativ mitzugestalten
• Arbeiten im kleinen Team und übersichtliche Strukturen
• Verpflegung vor Ort
Wir freuen uns auf deine Bewerbung per Email an: julia@max-wein.de
Max Geitlinger & das Hirschen Team Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf weinjobs.com.
Firma
Gasthaus zum Hirschen und Weingut Max Geitlinger
Firmenbeschreibung
Die Natur verstehen, natürliche Prozesse respektieren und mit ihnen kooperieren – all dies steht für den Winzer Max Geitlinger im Vordergrund seiner Arbeit.
Diese naturnahe, ausschließlich an bester Qualität orientierte Arbeitsweise, das konsequente Schaffen im Weinberg, kleine Erträge und von Hand gelesene Trauben prägen die feinen, individuellen Weine, die spontan vergoren und unfiltriert auf die Flasche gezogen werden. Ausreichend Zeit und die vielschichtigen Besonderheiten des südlichen Markgräflerlandes sind dabei stets deren tragende Elemente.
Als Neueinsteiger wurde das Weingut Max Geitlinger 2019 vom VINUM Weinguide Deutschland auf Anhieb mit zwei Sternen und dem Titel „Badische Entdeckung des Jahres“ ausgezeichnet.(c) weinjobs.com