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WEIN & CO ist ein Unternehmen, das von flachen Hierarchien und einer dynamischen Unternehmenskultur geprägt ist, in der uns Persönlichkeiten wichtig sind. WEIN & CO lebt durch seine Werte. Sie bestimmen unsere Philosophie und prägen die Zusammenarbeit. Unsere MitarbeiterInnen genießen bei uns Vertrauen und Freiraum. Wir fördern eine eigenverantwortliche Arbeitsweise, Kreativität und lösungsorientiertes Denken.

Als Teil unserer WEIN & CO Familie profitierst du von vielen Mitarbeitervorzügen:

• Umfangreiche interne und externe Ausbildungsmöglichkeiten
• MitarbeiterInnenrabatte
• Flexible Arbeitszeitmodelle
• Möglichkeit von Homeoffice
• Dienstwagen

Sichere auch du dir deine perfekte Work-Wine-Balance und bewirb dich als GastronomieleiterIn Wien (m/w/d, Vollzeit)!

Deine Aufgaben:
Leitung des Gastronomie-Bereichs in 5 Filialen als eigenständiges Profit Center
Sicherstellen eines außerordentlichen Kundenerlebnisses und höchster Kundenzufriedenheit
Konzeptionelle Weiterentwicklung des Gastronomieangebots
Führung der BarleiterInnen, Weiterentwicklung und Motivation der Teams
Dienstplankontrolle & -optimierung
Durchführung von MitarbeiterInnenschulungen und - unterweisungen
Steuerung und Überwachung der Verkaufsperformance
Laufende Qualitätskontrolle vor Ort
Kontrolle & Optimierung von Inventuren
Budgetverantwortung (Budgeterstellung und Kontrolle der Einhaltung, Verfolgung der Ziele)
Lieferantenmanagement (Lieferanten- und Produktauswahl, Preisverhandlungen)
Vor Ort Präsenz bei großen Events

Unsere Erwartungen:
Ausgeprägte operative Erfahrung aus der Gastronomie
Erfahrung in der (Weiter-)Entwicklung von Gastronomiekonzepten
Wirtschaftliches Verständnis
Dynamische Führungskraft mit Hands- On Mentalität und Freude an Teamwork
Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und Kundenorientierung
Großes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
Umsetzungsstärke und hohe soziale Kompetenz
Weinwissen

Wir bieten einen herausfordernden, abwechslungsreichen Tätigkeitsbereich mit zahlreichen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten in einem motivierten Team, einen sicheren Arbeitsplatz und eine Unternehmenskultur, die von flachen Hierarchien geprägt ist. Das kollektivvertragliche Mindestentgelt für die ausgeschriebene Position liegt bei € 2.508,-, eine Überzahlung sowie ein Management Bonus sind für uns selbstverständlich.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf weinjobs.com.

Firma

WEIN & CO Handelsges.m.b.H.

Firmenbeschreibung

Tu, was du liebst! WEIN & CO ist ein österreichisches Unternehmen im Wachstum und steht für qualitätsbewussten Weingenuss. Liebe und Leidenschaft zum Genuss leben wir mit Herz und Verstand. Vor allem der Wein ist bei uns in allen Facetten erleb- und erlernbar. Unser „CO“ – zahlreiche weitere Produkte, begeisternde Events und die lockere Atmosphäre in unserer Gastronomie – lässt in eine ganz besondere, inspirierende Weinwelt eintauchen. Doch all dies wäre nicht möglich ohne unsere vielen MitarbeiterInnen, die mit großer Leidenschaft in unterschiedlichsten Bereichen WEIN & CO zu dem machen, was es ist. Jeder und jede Einzelne bringt sich mit persönlichen Eigenschaften und Fähigkeiten ein und bildet somit ein wichtiges Stück von WEIN & CO. Ob in der Fachberatung im Shop, serviceorientiert in der Gastronomie, zahlenaffin in der Buchhaltung oder kreativ im Marketing – eines verbindet uns in der täglichen Zusammenarbeit im Team ganz klar: Wir tun, was wir lieben – und das machen wir verdammt gern. (c) weinjobs.com

Firmen Webseite

https://www.weinco.at

Region

Kategorie

Job Typ

Brutto-Monatsgehalt

[n/a]

Veröffentlicht

03.05.2023 2023-05-03 2023-07-29 0