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Hallo! Du suchst Einblicke und Erfahrung in einem familiengeführten und modernen Weingut?

Dann bist du bei uns genau richtig. Wir sind ein Familienweingut in 13. Generation im größten Weinanbaugebiet Deutschlands – Rheinhessen. Unsere 30 ha Weinberge bewirtschaften wir nachhaltig und vermarkten unsere Weine fast ausschließlich an unsere Privatkunden, Restaurants, Hotels und ab Hof. Die Weinlese erfolgt zum überwiegenden Teil mit unserem neusten Traubenvollernter, für eine besondere Selektionen werden die Weintrauben mit der Handlese geerntet. Die Trauben werden in unserem modernen Keller direkt im Weingut gekeltert.

Zur Unterstützung unseres Teams bieten wir dir ein abwechslungsreiches Praktikum für den Zeitraum: September bis November 2023

Dein Aufgabenbereich:
- Du übernimmst diverse Aufgaben und unterstützt bei der täglichen Arbeit während und nach der Traubenernte
- Traubenannahme und Traubenverarbeitung
- Hochmoderne Traubenpresse befüllen, bedienen, reinigen
- Schlauchleitungen zur Beförderung selbständig auf- und abbauen
- Alle anfallenden Aufgaben im Bereich der Mostbereitung
- Gärkontrolle und Pflege der Moste während der Gärung
- Einfache Mostanalyse (Oechsle, Säure, pH)
- Anfallende Reinigungsarbeiten, CiP
- Selbständiges Arbeiten unter Anweisung

Was wir erwarten:
- Interesse und Spaß an Wein und Weinkultur
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Eigenständiges und qualitätsorientiertes Arbeiten
- Technisches Verständnis
- Möglichst Erfahrung im Bereich Weinbau oder Weinbereitung
- Deutsch- bzw. Englischkenntnisse
- Führerschein Klasse B, (BE), T, Stapler

Was wir dir bieten:
- 1 bis 2 eigenständige Weinprojekte
- Moderne Kellereinrichtung
- Angemessene Vergütung
- Herzliches und familiäres Umfeld
- Motiviertes und fachkundiges Team
- Organisation der Unterbringung & Verpflegung

Wenn wir dein Interesse geweckt haben, dann schreibe uns deine Bewerbung per E-Mail an info@hammen-wein.de

Bei Fragen kannst du dich gerne bei uns melden, unter: info@hammen-wein.de 06732-960613

Deine Familie Hammen

Weingut Hammen | Lindenhof | D - 55288 Schornsheim | Rheinhessen | www.hammen-wein.de

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf weinjobs.com.

Firma

Weingut Hammen GbR

Firmenbeschreibung

Die Geschichte des Weinbaus der Familie Hammen geht urkundlich bis auf das Jahr 1530 zurück. Mit Leidenschaft und Idealismus wird das Weingut Hammen von Michael, Elke und Jörg Hammen in 12. und 13. Generation geführt und befindet sich in Rheinhessen. (c) weinjobs.com

Firmen Webseite

http://www.hammen-wein.de

Region

Kategorie

Job Typ

Brutto-Monatsgehalt

[n/a]

zu besetzen ab

Veröffentlicht

06.09.2023 2023-09-06 2023-11-26 0