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Wir sind ein familiengeführtes Weingut in Alsheim, Rheinhessen, gegründet 1604, mit Lagen entlang der
Rheinhessischen Rheinebene.
Mit wurzelechten Lössterrassen in Alsheim, Kalkmergel-Lagen in Oppenheim und mit Rotschiefer-Lagen
wie Pettenthal und Oelberg am Niersteiner Roten Hang, bewirtschaften wir schwerpunktmäßig Riesling, gefolgt von Burgunder-Rebsorten. Als VDP Weingut ist unsere höchste Prämisse eine nachhaltige Qualität unserer Böden, Trauben und unserer Weine.
Wir suchen ab dem nächstmöglichen Zeitpunkt eine*n Kellermeister*in (m/w/d) in Vollzeit,
der/die folgende Eigenschaften mitbringen sollte:
- abgeschlossene Ausbildung als Winzer*in, Winzermeister*in, Weinbautechniker*in
- praktische Berufserfahrung im Weinbau
- strukturiertes und zielorientiertes Arbeiten
- einen hohen Qualitätsanspruch
- Belastbarkeit in Arbeitsspitzen
- Motivation, Engagement und Freude an guten Weinen
Nähere Informationen telefonisch über 06249 4015.
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf weinjobs.com.
Firmenbeschreibung
1 3 G E N E R A T I O N E N - 4 0 0 J A H R E F A M I L I E N T R A D I T I O N Der Grundstein für den Rappenhof wurde bereits im frühen 17. Jahrhundert gelegt, im Jahre 1604 durch Hieronymus Hirsch, Urahn und Stammvater der Familie, der die Weichen für eine mehr als 400-jährige Weinbau-Tradition stellen sollte. Der Name R A P P E N H O F stammt aus der Zeit des Urgroßvaters des heutigen Eigentümers Klaus Muth, der es liebte, in einem Gespann aus schwarzen Pferden in seiner Chaise durch die rheinhessischen Weinberge zu fahren.
Klaus Muth führt das Weingut heute zusammen mit seiner Frau Karin und Tochter Elisabeth. R I E S L I N G Seit den frühen siebziger Jahren ist das Weingut Mitglied beim Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), dem Zusammenschluss der deutschen Weinelite. Gemäß der Klassifizierung des VDP werden die Weine in die Kategorien VDP.Gutsweine, VDP.Ortsweine und VDP.Lagenweine eingestuft. Die trockenen Lagenweine, als V D P . G R O S S E G E W Ä C H S E bezeichnet, entstammen den exklusiven Lagen am Niersteiner Roten Hang und den Oppenheimer Lagen Herrenberg und Sackträger. Die Weine sind vielschichtig komplex und überzeugen den Kenner durch exotische Fruchtaromen, feine Kräuternoten und eine unverzichtbare Mineralität, sowohl in jungen Rieslingen, aber besonders elegant auch noch nach mehreren Jahren. Neben dem Riesling, der circa 50 Prozent der Produktion ausmacht, werden auf dem Rappenhof u.a. Spät-, Weiß- und Grauburgunder, sowie Chardonnay und Gewürztraminer angebaut. Einige der Weine werden ausschließlich für die anschließende
Sektverarbeitung hergestellt, wobei das Augenmerk auf der traditionellen Gärung in der Flasche liegt. R O T E R H A N G Das Weingut, der kleinen Gemeinde Alsheim angehörig, liegt im Herzen Rheinhessens und befindet sich in der Rheinebene zwischen Mainz und Worms, in einem der klimatisch begünstigten Gebiete Deutschlands. Neben den Rebanlagen in Alsheim, die vor allem auf Löss und Lehmböden wachsen, bewirtschaftet das Weingut Flächen in den Gemarkungen Guntersblum, Ludwigshöhe, Dienheim und Oppenheim, sowie am berühmten R O T E N H A N G in Nierstein. Die hier gelegenen Weinberge zeichnen sich vor allem durch ihr besonderes Terroir aus, das die Basis für außergewöhnliche und einzigartige Weine bietet.
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