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Sommelier im Le Petit Royal Frankfurt


vor 22 Tagen veröffentlicht 
(c) weinjobs.com

Du besitzt eine große Leidenschaft für hochwertige Weine und freust dich mit anderen deine Leidenschaft zu teilen? Du möchtest Deine Gäste mit 380 verschiedenenen Weinen und Champagnersorten an den Tischen zum Strahlen bringen? Dann passt Du perfekt als Sommelier in unser Team des Le Petit Royal Frankfurt!

Du wirst:
-die komplette Weinberatung für unser Gäste übernehmen
-Verantwortlich sein für das auslösen und entgegennehmen der Weinbestellungen
-öffnen, dekantieren und karaffieren von Weinflaschen an den Tischen 
-Wein servieren und ausschenken 
-unsere Weinkarte gestalten
-die Auswahl des Weinsortiments begleiten
-die fachgerechte Lagerung und Kühlung von Wein beaufsichtigen
-mit Weinproduzenten und Weinhandel gute Geschäftskontakte pflegen
-interne Weinproben mit Mitarbeitern und Auszubildenden planen
-das Team unterstützen in dem du auch mal Speisen und Getränke fachgerecht servierst
-Mise en Place vorbereiten
-HACCP-Richtlinien einhalten

Dich erwartet:
-eine Work-Life-Balance mit einer 38,75 Stunden-Woche und Überstundenabbau
-geregelte Gehaltserhöhungen durch einen Tarifvertrag
-eine Auszahlung von Urlaubs- und Weihnachtsgeld
-täglich frisch gekochte Mahlzeiten im Mitarbeiterrestaurant
-eine Einladung zur Übernachtung in der Boutique inkl. Frühstück und Drei-Gänge-Menü im Le Petit Royal Frankfurt zum Einstieg
-günstige Mitarbeiterraten für Dich und Deinen Travel Buddy in allen Marriott-Häusern
-ein 50% Discount für Dich und bis zu vier weitere Feinschmecker im Le Petit Royal Frankfurt und der French Bento Bar
-weitere Corporate Benefits aus den Bereichen Fashion, Lifestyle, Travel, Living und Events
-persönliche und berufliche Weiterentwicklung
-regelmäßige Feedbackgespräche und Mitarbeiterumfragen sowie Instant-Feedback
-20%-Teilerstattung Deiner Fahrtkosten
-eine professionelle Reinigung Deiner Arbeitsklamotten
-600 Euro-Prämie für das Anwerben neuer Mitarbeiter

Und, Lust bekommen? Dann bewirbt schnell. Wir freuen uns auf dich!

Kontakt:
brito(at)lumeboutiquehotel.com
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf weinjobs.com.

Firma
LUME Hospitality GmbH

Firmenbeschreibung
Hier trifft ausgezeichnete Küche auf moderne Kunst – im „Le Petit Royal Frankfurt“ wird so gut gekocht wie bei seinem großen Berliner Bruder. Als erstes Restaurant der Grill Royal Gruppe außerhalb Berlins werden hier zwischen Kunstwerken von Yves Saint Laurent oder Cosima von Bonin regionale und internationale Steak cuts, Meeresfrüchte, fangfrischer Fisch sowie Neuinterpretationen französischer Klassiker serviert. Außerdem ist das Le Petit Royal Frankfurt eines von sieben Restaurants in Deutschland, das originales Kobe Beef zubereitet. (c) weinjobs.com


Region
Hessische Bergstraße, DeutschlandNeckarstraße 7-13Frankfurt am mainDE60329


Kategorie
Direktverkauf / Gastronomie

Job Typ
Vollzeit

Brutto-Monatsgehalt
verhandlungsbasis


zu besetzen ab
sofort (c) weinjobs.com


Veröffentlicht
28.03.2024 2024-03-28 2024-06-18 0


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Trauben

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