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Unser „Weingut Karl Friedrich Aust“ liegt im Herzen der Oberlößnitz, in Radebeul. Ein Familienweingut zum Anfassen mit 25.000 Besuchern jährlich und einer engen Verbindung zu Kunst&Kultur&Genuss.
Seit 1650 pflegen wir die Weinbautradition in der Spitzenlage Sachsens, dem „Radebeuler Goldener Wagen“. Unser Weingut bewirtschaftet ca. sechs ha in Steil- und Direktzuganlagen und verarbeitet in unserer modernen Kellerei jährlich den Ertrag von ca. acht Hektar Rebfläche mit stetig wachsendem Erfolg.
Auch die Fachleute honorierten dies im Jahr 2024 mit * * * * im Falstaff- und mit * * * im Vinum-Weinguide.
Zur Leitung für unser Team im Weinbau und Kellerei suchen wir ab sofort den
Leiter für Weinbau und Önologie
Wir bieten…
• Unbefristeten Arbeitsvertrag
• Ein innovatives, junges und hochmotiviertes Team
• Angemessene und zeitgemäße Vergütung
• Weiterbildung ist ausdrücklich erwünscht und wird von uns finanziert
• Beständigkeit, Verlässlichkeit und Transparenz durch regelmäßige Teambesprechungstreffen, die wir „Aust-Zeit“ nennen.
Ihre Aufgaben…
• Eigenverantwortliches, praxisbezogenes Arbeiten
• Führung von Mitarbeitern
• Einhaltung und Umsetzung unserer Qualitätsziele
• Analytische und Sensorische Qualitätskontrolle
• Bedienung aller kellertechnischen Maschinen, unterstützt, durch Planungsabsprache
• Füllplanung, Füllvorbereitung, unterstützt, durch Planungsabsprache
Unsere Anforderung an Sie…
• Möglichst ein abgeschlossenes Studium als Önologe/Weintechnologe
• Abschluss als Weinbautechniker, Winzermeister oder Winzerausbildung mit mehrjähriger praktischer Erfahrung in Bereich Weinbau und Kellerei
• Erfahrung im Außenbetrieb, Umgang mit Landmaschinen und vorhandener Sachkundenachweis für Pflanzenschutz
• Ausbilderschein erwünscht, aber nicht erforderlich
• Verantwortungsbewusste, selbstständige Arbeitsweise und Teamfähigkeit
• Führerschein Klasse B, wünschenswert weitere Klasse C1
• IT-Kenntnisse und Umgang mit gängigen Office Programmen
„Werde Teil unserer Gemeinschaft – mit Hang zur Lebensfreude!“
Haben wir Ihr Interesse geweckt und möchten Sie Teil unseres erfolgreichen Teams werden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an:
kontakt@weingut-aust.de.
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf weinjobs.com.